Vino
4 Novembre 2022
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Nasce la prima blockchain per i vini certificati della filiera lunga

La blockchain per i vini certificati Negli ultimi anni il digital è approdato nel settore agroalimentare introducendo trasformazioni e innovazioni miranti al mantenimento di elevati standard di qualità ed eccellenza in un settore strategico per l’economia nazionale. Per quanto riguarda il settore vinicolo, la digitalizzazione è partita dalle vigne con l’ottimizzazione dell’attività produttiva, che ha […]

Vino
27 Ottobre 2022
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La crisi non ferma la crescita dei vini di pregio italiani e il valore sale del 15%

I vini d’eccellenza italiani La crisi energetica, la penuria di materie prime e l’elevata inflazione non scalfiscono il mercato dei fine wines, che al contrario è uno settore economico che non smette di crescere a livello internazionale. Un trend positivo che investe anche l’Italia, non più solo in quanto produttrice di grandi vini, ma perché […]

Vino
3 Ottobre 2022
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In vent’anni l’Italia ha perso oltre la metà delle aziende vinicole

Il numero delle aziende vinicole in Italia In vent’anni le aziende vitivinicole in Italia si sono ridotte di oltre 500 mila unità (-68%), ma la superficie vitata ha tenuto (-11%, con -1% nell’ultimo decennio) e le 255 mila aziende rimaste (erano 791 mila nel 2000) sono oggi più strutturate, con una superficie media degli ettari […]

Vino
2 Settembre 2022
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La vendita di alcolici non conosce la crisi, Germania e Italia regine dell’export

La vendita di alcolici Record di mercato per il gruppo francese Pernod Ricard, tra i leader internazionali del settore vini e liquori: le vendite annuali dell’azienda produttrice di Chivas Regal e Absolut Vodka sono cresciute del 17 per cento, raggiungendo i 10,7 miliardi di euro. L’utile netto del Gruppo, che possiede anche il whisky Jameson, […]

Vino
2 Agosto 2022
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Crollano le vendite del vino italiano nei supermercati. Il peggiore? Il Sangiovese

Le vendite di vino nel primo semestre Primo semestre complicato per le vendite di vino italiano presso la distribuzione organizzata e i liquor store dei 3 principali mercati mondiali della domanda. Secondo l’Osservatorio Uiv-Vinitaly, che ha elaborato su base Nielsen le performance del vino tricolore tra gli scaffali di Usa, Germania e Regno Unito registra […]

Vino
26 Luglio 2022
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Dopo il doggy bag nasce il wine bag, il vino che non si beve a Montepulciano si porta a casa

Il progetto #PortamiConTe a Montepulciano Da un accordo tra l’amministrazione comunale di Montepulciano, il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e gli esercenti del territorio, nasce il il progetto #PortamiConTe, al fine di utilizzare particolari doggy bag e wine bag, realizzate con materiale riciclato e a sua volta ancora riciclabile, da destinare ai tanti consumatori, […]

Vino
20 Luglio 2022
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Le bollicine che fanno girare la testa all’Oriente, crescita record per lo Champagne

La ripresa del mercato dello Champagne Dopo il difficile periodo pandemico il mercato dello Champagne ha ripreso a crescere più forte di prima, con previsioni per il periodo 2022-2032 estremamente ottimistiche, soprattutto per quel che riguarda la crescita in nuovi mercati, come Cina e India. Secondo il report del Comité Champagne, il 2021 è stato […]